Chicken korma z groszkiem i fasolką

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 1

Pierś kurczaka kroimy w kostkę. Mieszamy z 3 łyżkami jogurtu. Odstawiamy na 30 minut do lodówki.

2.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 2

Drożdże rozrabiamy w łyżce letniego mleka z cukrem. Łączymy drożdże z mąką, resztą mleka, 3 łyżkami jogurtu, szczyptą soli oraz 3 łyżkami oleju. Ręcznie wyrabiamy zwarte ciasto przez około 8 minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.

3.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 3

Po tym czasie dzielimy ciasto na 8 kulek i każdą z nich cienko rozwałkowujemy. W razie potrzeby podsypujemy stolnicę lub wałek mąką.

4.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 4

Każdy placek delikatnie smarujemy olejem i smażymy na mocno rozgrzanej patelni grillowej po 4 minuty z każdej strony.

5.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 5

Na oleju szklimy cebulę i czosnek. Dodajemy utłuczone w moździerzu ziarna kolendry i kardamonu, zmielone migdały, obrany i starty na tarce korzeń imbiru oraz pozostałe przyprawy (kumin, garam masala, chili, kurkumę, sól).

6.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 6

Blenderem ręcznym miksujemy zawartość patelni.

7.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 7

Dodajemy do zawartości patelni mleko kokosowe oraz kurczaka. Gotujemy razem 15 minut.

8.

Chicken korma z groszkiem i fasolką - Krok 8

Na patelnię dodajemy fasolkę oraz groszek. Gotujemy 5 minut. Ryż przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.

Smacznego!

Chicken korma z groszkiem i fasolką

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.