Chrupiąca zielona sałatka z ogórkiem, kalarepą i brokułem

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Chrupiąca zielona sałatka z ogórkiem, kalarepą i brokułem - Krok 1

Myjemy i obieramy kalarepę. Ogórek dokładnie myjemy, można sparzyć skórkę. Oba warzywa kroimy w kostkę.

2.

Chrupiąca zielona sałatka z ogórkiem, kalarepą i brokułem - Krok 2

Brokuły gotujemy we wrzątku przez 5 minut. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą, aby zachowały zielony kolor.

3.

Chrupiąca zielona sałatka z ogórkiem, kalarepą i brokułem - Krok 3

Siekamy koperek. Łączymy składniki sosu: jogurt, koperek, przeciśnięty ząbek czosnku, sok z cytryny, sól i pieprz.

4.

Chrupiąca zielona sałatka z ogórkiem, kalarepą i brokułem - Krok 4

Mieszamy warzywa i polewamy dressingiem. Posypujemy płatkami migdałów. Do takiej sałatki możemy dodać również pokruszony ser feta lub jajko na twardo.

Smacznego!

Chrupiąca zielona sałatka z ogórkiem, kalarepą i brokułem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.