Frittata z makaronem i brokułami

Składniki

  • 1 opakowanie Brokułów „Już Przygotowane Na Parze” Bonduelle
  • 5 jajek
  • 4 średniej wielkości pieczarki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 150 g ugotowanego makaronu, np. świderki
  • 3 łyżki startego żółtego sera
  • 2 łyżki oliwy
  • Świeżo mielony czarny pieprz
  • Sól

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Frittata z makaronem i brokułami - Krok 1

Obrać cebulę, czosnek i pieczarki. Z papryki usunąć gniazdo nasienne. Pokroić warzywa w drobną kostkę, a pieczarki w plasterki. Rozgrzać piekarnik do 180°C.

2.

Frittata z makaronem i brokułami - Krok 2

W miseczce roztrzepać jajka z solą i pieprzem. Dodać starty żółty ser i wymieszać.

3.

Frittata z makaronem i brokułami - Krok 3

Na patelni, którą można wstawić do piekarnika, rozgrzać oliwę. Zeszklić na niej cebulę. Dodać pieczarki i czosnek. Smażyć 2 minuty, następnie dodać paprykę i smażyć jeszcze 2 minuty.

4.

Frittata z makaronem i brokułami - Krok 4

Do usmażonych warzyw dodać makaron i lekko rozmrożone brokuły. Zalać masą jajeczną i smażyć jeszcze na małym ogniu 3 minuty. Wstawić patelnię do nagrzanego piekarnika i zapiekać frittatę przez około 10 minut, aż masa jajeczna całkowicie się zetnie.

Smacznego!

Frittata z makaronem i brokułami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Anna Warzecha
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.