Hummus z marchewką

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Hummus z marchewką - Krok 1

Ciecierzycę osączamy i płuczemy na sicie.

2.

Hummus z marchewką - Krok 2

Odkładamy kilka ziaren ciecierzycy, które posłużą nam później jako dekoracja hummusu. Pozostałą ciecierzycę, sok z cytryny, czosnek, osączoną marchewkę, kmin, wędzoną paprykę, pastę tahini i 1 łyżkę oliwy blendujemy na gładką pastę. Doprawiamy do smaku solą. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodajemy kilka łyżek zimnej wody i ponownie miksujemy.

3.

Hummus z marchewką - Krok 3

Hummus przekładamy do miseczki. Dekorujemy ciecierzycą, kropimy oliwą. Wierzch hummusu można dodatkowo posypać ulubionymi ziołami. Podajemy z dodatkiem świeżych warzyw.

Smacznego!

Hummus z marchewką

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.