Pasztet wegetariański z zielonym groszkiem

Składniki

  • 2 szklanki mrożonego Groszku zielonego Już Przygotowanego Na Parze
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 szklanka (200 g) suchej kaszy jaglanej
  • 1 szklanka suchej zielonej soczewicy
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka curry
  • Olej
  • Pieprz
  • Sól

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Pasztet wegetariański z zielonym groszkiem - Krok 1

Cebulę i czosnek drobno siekamy, a marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach.

2.

Pasztet wegetariański z zielonym groszkiem - Krok 2

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę, marchewkę i czosnek. Dodajemy przyprawy (sól, pieprz, kumin, wędzoną paprykę i curry).

3.

Pasztet wegetariański z zielonym groszkiem - Krok 3

Groszek wrzucamy na 3 minuty do wrzątku, po czym odcedzamy. Soczewicę i kaszę jaglaną gotujemy do miękkości.

4.

Pasztet wegetariański z zielonym groszkiem - Krok 4

Ugotowaną soczewicę, kaszę jaglaną, groszek i podsmażone warzywa miksujemy na jednolitą masę, w razie potrzeby dodajemy więcej przypraw.

5.

Pasztet wegetariański z zielonym groszkiem - Krok 5

Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180°C.

Smacznego!

Pasztet wegetariański z zielonym groszkiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Iwona Zeidler
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.