Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami

Składniki

  • 1 puszka Fasoli Flażoletki Bonduelle 425 ml
  • 3 plastry wiejskiej szynki
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g kurek
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • Masło do posmarowania foremek
  • Sól, pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami - Krok 1

Białka jajek ubijamy ze szczyptą soli na puszystą masę. Dodajemy żółtka, płatki owsiane i dokładnie mieszamy.

2.

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami - Krok 2

Foremki na muffiny smarujemy masłem, przekładamy po 2-3 łyżki masy. Formę z omlecikami wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 12 minut w 180°C.

3.

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami - Krok 3

W tym czasie na patelni rozgrzewamy masło klarowane, podsmażamy drobno pokrojoną szynkę, posiekaną cebulę i czosnek. Po 3 minutach dorzucamy oczyszczone kurki i osączoną z zalewy fasolkę. Całość przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy jeszcze 5 minut.

4.

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami

Upieczone omleciki wyciągamy z foremki i przekładamy na talerze, serwujemy z podsmażonymi składnikami.

Smacznego!

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Tosia i Śliwka
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.