Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem

Składniki

  • 1 puszka groszku Bonduelle 212 ml (2×106 ml)
  • 50 g drobnego makaronu
  • 40 g żółtego sera
  • 2 plastry wędzonego parzonego boczku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 mała garść młodego szpinaku
  • ½ czerwonej cebulki
  • ½ cytryny
  • ¼ czerwonej papryki
  • Kilka listków bazylii
  • Sól
  • Pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem - Krok 1

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Studzimy.

2.

Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem - Krok 2

Szpinak myjemy, osuszamy.

3.

Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem - Krok 3

Boczek kroimy w cienkie plasterki. Smażymy na małej ilości tłuszczu, aż będzie chrupiący. Odkładamy na papierowy ręcznik.

4.

Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem - Krok 4

Ser i paprykę kroimy w kostkę. Cebulę siekamy w piórka.

5.

Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem - Krok 5

Przygotowujemy dressing. Łączymy 2 łyżki oliwy i 2 łyżeczki soku z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem.

6.

Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem - Krok 6

W misce umieszczamy makaron, listki bazylii, boczek, paprykę, ser, groszek, cebulę, szpinak. Polewamy sosem. Mieszamy. Przed podaniem sałatkę warto odstawić na 15 minut do lodówki.

Smacznego!

Sałatka makaronowa z boczkiem i groszkiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.