Sałatka z boczkiem i kukurydzą

Składniki

  • pół opakowania miksu sałat
  • 2 jajka
  • 1 duży pomidor
  • pół czerwonej cebuli
  • 6 plastrów wędzonego boczku
  • 1 opakowanie kukurydzy złocistej Bonduelle 212 ml
  • 70 g sera Gorgonzola
  • oliwa
  • pół cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Sałatka z boczkiem i kukurydzą - Krok 1

Cebulę siekamy w piórka. Pomidora kroimy w półksiężyce. Kukurydzę odsączamy.

2.

Sałatka z boczkiem i kukurydzą - Krok 2

Plastry boczku kroimy na 3-4 części. Na suchej patelni układamy plastry boczku. Smażymy z obu stron, aż ładnie się zrumieni, a następnie przekładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.

3.

Sałatka z boczkiem i kukurydzą - Krok 3

3 łyżki oliwy mieszamy z sokiem z połowy cytryny i musztardą. Dodajemy sól i pieprz.

4.

Sałatka z boczkiem i kukurydzą - Krok 4

Jajka umieszczamy w rondelku, zalewamy zimną wodą. Gotujemy przez około 5-6 minut od zawrzenia wody. Odlewamy wrzątek, jajka zalewamy zimną wodą i odstawiamy do ostygnięcia.

5.

Sałatka z boczkiem i kukurydzą - Krok 5

Jajka obieramy, kroimy na pół.

6.

Sałatka z boczkiem i kukurydzą - Krok 6

Na talerzu układamy miks sałat, pomidory, cebulę, dokładamy boczek, jajka, kukurydzę i pokruszony ser. Sałatkę polewamy dressingiem musztardowym i podajemy.

Smacznego!

Sałatka z boczkiem i kukurydzą - Krok 7

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.