Sałatka z fasolki szparagowej i kukurydzy

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

DSC_8757_1

Cebulkę siekamy w piórka. Paprykę kroimy w podłużne kawałki, ogórki w talarki, pomidory w mniejsze kawałki.

2.

DSC_8763

Przygotowujemy dressing: przy pomocy łyżeczki łączymy 6 łyżek oliwy, sok z połowy cytryny, miód, musztardę, drobno posiekany czosnek, sól i pieprz.

3.

DSC_8765

Przygotowujemy pół opakowania żółtej i pół opakowania zielonej fasolki, gotując ją przez około 3-4 minuty na parze, wrzucając na 3 minuty do gorącej wody, bądź wstawiając na 3-4 minuty do mikrofalówki. Kolejno odcedzamy warzywa, przelewamy zimną wodą.

4.

DSC_8768

Umytą i osuszoną sałatę rwiemy w mniejsze kawałki. W misce umieszczamy sałatę, paprykę, pomidory, ogórki, cebulkę, fasolkę szparagową, odsączoną kukurydzę. Całość polewamy dressingiem i delikatnie mieszamy. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Smacznego!

DSC_8783

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.