Sałatka z groszkiem, młodymi ziemniakami, jajkami i ziołami

Składniki

Dressing:

  • 2 gałązki tymianku
  • 2 łyżeczki wody
  • 2 łyżeczki białego winnego octu
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka ziarnistej musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól i pieprz (według smaku)

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Sałatka z groszkiem, młodymi ziemniakami, jajkami i ziołami - Krok 1

Ziemniaki wyszorować, włożyć do wrzątku. Gotować do miękkości ok. 10-12 minut. Odcedzić, odstawić do wystudzenia.

2.

Sałatka z groszkiem, młodymi ziemniakami, jajkami i ziołami - Krok 2

Groszek osączyć. Jaja obrać, pokroić na ćwiartki. Czosnek posiekać.

3.

Sałatka z groszkiem, młodymi ziemniakami, jajkami i ziołami - Krok 3

Olej połączyć z musztardą, wodą, octem, miodem, listkami tymianku i czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

4.

Sałatka z groszkiem, młodymi ziemniakami, jajkami i ziołami - Krok 4

Ziemniaki przełożyć do miski. Wymieszać z rukwią wodną, groszkiem i dressingiem.

5.

Sałatka z groszkiem, młodymi ziemniakami, jajkami i ziołami - Krok 5

Na sałatce rozłożyć ćwiartki jajka.

Smacznego!

Sałatka z groszkiem, młodymi ziemniakami, jajkami i ziołami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.