Sałatka z pieczonych buraków i soczewicy z rukolą

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Sałatka z pieczonych buraków i soczewicy z rukolą - Krok 1

Na suchej patelni rumienimy orzechy.

2.

Sałatka z pieczonych buraków i soczewicy z rukolą - Krok 2

Upieczone i obrane buraki kroimy w niezbyt drobną kostkę.

3.

Sałatka z pieczonych buraków i soczewicy z rukolą - Krok 3

Podsmażamy buraki na niewielkiej ilości oliwy z tymiankiem przez 2-3 minuty. Następnie dodajemy ocet balsamiczny i miód. Podsmażamy jeszcze chwilę, aż ocet i miód zaczną się karmelizować.

4.

Sałatka z pieczonych buraków i soczewicy z rukolą - Krok 4

Dodajemy soczewicę i lekko mieszamy. Układamy buraki z soczewicą na rukoli i posypujemy orzechami.

Smacznego!

Sałatka z pieczonych buraków i soczewicy z rukolą

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.