- 45 min.
- łatwe
- biała fasola
- bulion drobiowy
- cebula
- chleb
- liście laurowe
- marchewka
- oliwa
- por
- tymianek
- wędzony boczek
- zielona papryka
- ziemniaki
Obiad
Sałatka z pora, czerwonej fasoli i ananasa
Składniki
- 1 puszka Czerwonej fasoli „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” Bonduelle 212 ml
- 2 plastry ananasa
- 1 por (jasna część)
- 1/2 zielonej papryki
- 50 g wędzonej szynki
- 2 łyżki soku ananasowego
- 1 łyżka majonezu
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
Krok 1.
1.
Por obrać, umyć i pokroić w plasterki. Przełożyć na sito i przelać wrzątkiem. Osączyć.
Krok 2.
2.
Pokroić na drobne kawałki plastry ananasa, zieloną paprykę i szynkę.
Krok 3.
3.
Wymieszać majonez z sokiem ananasowym. Doprawić czarnym pieprzem.
Krok 4.
4.
Przełożyć do miski pokrojoną szynkę, paprykę, ananas i czerwoną fasolę. Polać sosem majonezowym i delikatnie wymieszać.
Smacznego!
Smacznego!
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Anna Warzecha
Inne inspiracje
