Sałatka ziemniaczana z brokułem i groszkiem

Składniki

  • 1 puszka Groszku Bio Bonduelle 425 ml
  • 500 g ziemniaków
  • 2 dymki
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 500 g brokuła
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 50 g majonezu
  • 20 g musztardy francuskiej
  • 50 ml oliwy EV
  • Sól, pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Sałatka ziemniaczana z brokułem i groszkiem - Krok 1

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Następnie studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w grubą kostkę.

2.

Sałatka ziemniaczana z brokułem i groszkiem - Krok 2

Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku 3-5 minut. Przelewamy zimną wodą.

3.

Sałatka ziemniaczana z brokułem i groszkiem - Krok 3

W niewielkiej miseczce łączymy jogurt naturalny, majonez, musztardę oraz oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

4.

Sałatka ziemniaczana z brokułem i groszkiem - Krok 4

Mieszamy ziemniaki z brokułem oraz groszkiem i przekładamy na półmisek.

5.

Sałatka ziemniaczana z brokułem i groszkiem - Krok 5

Polewamy sałatkę dressingiem. Oprószamy solą i pieprzem, posypujemy natką pietruszki i ukośnie pokrojoną dymką.

Smacznego!

Sałatka ziemniaczana z brokułem i groszkiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.