Śniadaniowe placuszki z kukurydzy z jajkiem w koszulce

Składniki

  • 170 g Kukurydzy Złocistej Bonduelle 425 ml
  • 4 jaja
  • 150 g kremowego serka
  • 120 g mąki pszennej
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Olej do smażenia
  • Ocet do gotowania jaja
  • Sól i pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Śniadaniowe placuszki z kukurydzy z jajkiem w koszulce - Krok 1

Serek wymieszać z 2 jajkami. Dodać kukurydzę i natkę, wymieszać.

2.

Śniadaniowe placuszki z kukurydzy z jajkiem w koszulce - Krok 2

Doprawić solą, pieprzem i papryką. Dodać mąkę i proszek do pieczenia.

3.

Śniadaniowe placuszki z kukurydzy z jajkiem w koszulce - Krok 3

Na patelni rozgrzać olej. Nakładać po 2 łyżki ciasta, smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor.

4.

Śniadaniowe placuszki z kukurydzy z jajkiem w koszulce - Krok 4

W międzyczasie w garnku zagotować wodę z niewielką ilością octu. Zamieszać, robiąc wirek, wbić jajko. Gotować 3,5-4 minuty. Osączyć z wody, powtórzyć z kolejnym jajkiem. Jaja w koszulce podawać na plackach z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Śniadaniowe placuszki z kukurydzy z jajkiem w koszulce

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.