Cebulę siekamy w piórka. Czosnek drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek. Smażymy przez 3-4 minuty.
W dużym garnku gotujemy makaron spaghetti. W tym czasie na patelnię dodajemy pomidory, mieszamy. Gotujemy przez około 5-7 minut.
Sos doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy oregano, porwane liście bazylii oraz ocet balsamiczny. Mieszamy.
Do sosu dokładamy osączoną ciecierzycę. Podgrzewamy przez 3 minuty. Ugotowany al dente makaron odcedzamy i dokładamy do sosu, mieszamy.
Spaghetti nakładamy na talerze. Przed podaniem dekorujemy potrawę listkami bazylii.
Napisz komentarz