Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi

Składniki

  • 1 puszka Soczewicy „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
  • 3 ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki świeżej pietruszki
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 1 cebula
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 1 ½ litra wody
  • 1 łyżka oliwy
  • Sól, pieprz, ostra mielona papryka do smaku

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi - Krok 1

Ziemniaki oraz włoszczyznę kroimy w kostkę, wrzucamy do wody, gotujemy.


2.

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z ząbkami czosnku. Dodajemy do wywaru. Zupę gotujemy, aż warzywa będą miękkie.

3.

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi - Krok 3

Następnie dodajemy soczewicę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą mieloną papryką. Podgrzewamy kilka minut. Podajemy ze świeżą pietruszką.

Smacznego!

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Anna Dobrowolańska
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.