Your browser does not support JavaScript! Sałatka z kuskusem, rokpolem i kukurydzą - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 puszka kukurydzy złocistej Bonduelle 212 ml (2×106 ml)

  • 50 g kuskusu

  • 40 g sera rokpol

  • 2 łyżki oliwy

  • 2 łyżki kiełków jarmużu (lub innych ulubionych)

  • 2 łyżeczki soku z cytryny

  • 1 garść rukoli

  • 1 pomidor

  • 1 ząbek czosnku

  • ½ czerwonej cebulki

  • ¼ czerwonej papryki

  • Sól

  • Pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)


Przygotowanie

1

Sałatka z kuskusem, rokpolem i kukurydzą - Krok 1

Kuskus umieszczamy w miseczce, dodajemy szczyptę soli, zalewamy wrzątkiem na około centymetr ponad poziom kaszy. Przykrywamy talerzykiem na 5 minut, a następnie spulchniamy widelcem.

2

Sałatka z kuskusem, rokpolem i kukurydzą - Krok 2

Rukolę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.

3

Sałatka z kuskusem, rokpolem i kukurydzą - Krok 3

Cebulę siekamy w piórka, paprykę i pomidor kroimy w kostkę.

4

Sałatka z kuskusem, rokpolem i kukurydzą - Krok 4

Łączymy oliwę i sok z cytryny. Dodajemy drobno posiekany czosnek, sól oraz pieprz.

5

Sałatka z kuskusem, rokpolem i kukurydzą - Krok 5

W misce umieszczamy kuskus, pomidory, kukurydzę, ser rokpol, kiełki, paprykę, cebulkę i rukolę. Polewamy dressingiem i mieszamy.

:)

Sałatka z kuskusem, rokpolem i kukurydzą

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu