Kaszetki gotujemy w lekko osolonym wrzątku przez ok 7 minut. Następnie wysypujemy zawartość z torebek.
Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cukinię mieszamy z kaszą.
Dodajemy mąkę, jajko lub jego zamiennik oraz doprawiamy solą i pieprzem.
Smażymy niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju.
Jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem.
Chrupiące placki podajemy z sosem czosnkowym.
Napisz komentarz