Fasolę przesypujemy do miski i rozgniatamy widelcem niezbyt dokładnie.
Dodajemy posiekaną dymkę, startą na cukinię, mąkę, jajko, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
Smażymy niewielkie placki na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Z jogurtu, przeciśniętego przez praskę czosnku i bazyliowego pesto przygotowujemy sos do placków.
Gorące placki podajemy z sosem czosnkowym.
Napisz komentarz