Ugotowane i pokrojone w kostkę warzywa mieszamy z majonezem. Dodajemy odsączone z zalewy groszek i kukurydzę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Ugotowane na twardo jajka kroimy na połówki.

Chrzan mieszamy z 50 g majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem.

Wydrążamy pomidory.

Na dużym półmisku układamy roszponkę i wydrążone pomidory.

Pomidory wypełniamy sałatką jarzynową, pomiędzy pomidorami układamy połówki jajek.

Podajemy z sosem chrzanowym.