Przepisy łatwe w wykonaniu 
Na patelni rozgrzewamy olej. Poszarpane lub pokrojone na cząstki boczniaki smażymy na złoty kolor. Następnie przekładamy na talerz, a nadmiar oleju zlewamy, pozostawiając niewielką ilość.
Pokrojoną w piórka cebulę i posiekane śliwki smażymy 1-2 minuty.
Dodajemy przyprawy i smażymy kolejną minutę.
Połowę kukurydzy razem z zalewą miksujemy i dodajemy do cebuli wraz z koncentratem pomidorowym i octem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolewamy ¼ szklanki wody. Doprawiamy do smaku.
Dodajemy usmażone wcześniej boczniaki i resztę kukurydzy. Podduszamy 1-2 minuty. Przekładamy do słoiczka i studzimy.
Napisz komentarz