Your browser does not support JavaScript! Burgery z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami i tapenad膮 z oliwek - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspiruj膮ce przepisy. Czy chcesz, aby Ci臋 o nich powiadamia膰?

Sk艂adniki

  • Czarna fasola Bonduelle Porcja na Raz (2×106 ml)

  • 120 g czarnych i zielonych oliwek

  • 50 g bu艂ki tartej

  • 50 g czerwonej cebuli

  • 50 g suszonych pomidor贸w

  • 50 ml oliwy EV

  • 50 ml majonezu

  • 4 li艣cie sa艂aty

  • 2 bu艂ki do hamburger贸w

  • 2 z膮bki czosnku

  • 1 jajko

  • 1 cytryna

  • 1 pomidor

  • 陆 papryczki chili

  • 录 艂y偶eczki kuminu

  • 录 艂y偶eczki w臋dzonej papryki

  • S贸l i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Ojczyzn膮 fasoli jest Ameryka. Wyr贸偶nia si臋 nawet do 90 gatunk贸w fasoli. Te najpopularniejsze rozr贸偶nia si臋 po wielko艣ci, kolorze oraz pochodzeniu: teksa艅ska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska bia艂a fasola Coco, w艂oskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zosta艂y rozpowszechnione na ca艂ym 艣wiecie dzi臋ki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Burgery z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami i tapenad膮 z oliwek - Krok 1

Os膮czon膮 i op艂ukan膮 fasol臋 wysypujemy na blach臋 i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 160鈩 na 10 minut, by dobrze wysch艂a.

2

Burgery z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami i tapenad膮 z oliwek - Krok 2

Wysuszon膮 fasol臋 rozgniatamy widelcem. Dodajemy zeszklon膮 na niewielkiej ilo艣ci oliwy cebulk臋, przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek, posiekane suszone pomidory i chili, bu艂k臋 tart膮, jajko oraz przyprawy: kumin, mielon膮 w臋dzon膮 papryk臋, s贸l oraz pieprz. Mieszamy dok艂adnie.

3

Burgery z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami i tapenad膮 z oliwek - Krok 3

Z przygotowanej masy formujemy dwa burgery. Skrapiamy je oliw膮 i grillujemy z obu stron.

4

Burgery z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami i tapenad膮 z oliwek - Krok 4

Oliwki drobno siekamy lub rozdrabniamy malakserem. Dodajemy sk贸rk臋 otart膮 z cytryny oraz wyci艣ni臋ty sok i 30 ml oliwy. Doprawiamy pieprzem.

5

Burgery z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami i tapenad膮 z oliwek - Krok 5

Bu艂ki grillujemy i smarujemy majonezem. Na bu艂kach uk艂adamy kolejno sa艂at臋, plastry pomidor贸w, burgery i tapenad臋 z oliwek. Podajemy.

:)

Burgery z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami i tapenad膮 z oliwek

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Napisz komentarz

Oce艅 przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu