Chleb żytni na zakwasie z soczewicą

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą

Składniki

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą - Składniki

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą - Krok 1

Do mąki dodajemy zakwas, wodę i sól. Mieszamy drewnianą łyżką do połączenia się składników.

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą - Krok 2

Ciasto chlebowe odstawiamy pod przykryciem na 1 godzinę.

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą - Krok 3

Do podrośniętego ciasta dodajemy osączoną soczewicę i mieszamy.

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą - Krok 4

Formę keksową o długości ok. 30 cm smarujemy oliwą i obsypujemy otrębami. Przekładamy ciasto i wyrównujemy zwilżoną dłonią. Przykrywamy kawałkiem folii spożywczej i odstawiamy na około 4 godziny lub do momentu, aż ciasto wypełni foremkę.

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą - Krok 5

Piekarnik rozgrzewamy do 200℃ i pieczemy chleb ok. 50-60 minut. Studzimy na kratce, kroimy po całkowitym wystygnięciu.

Chleb żytni na zakwasie z soczewicą

•ᴗ• Chleb żytni na zakwasie z soczewicą
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Soczewica Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Soczewica „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik dań z mięsem, dań kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, wegetariańskiej i wegańskiej.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Pasta z botwinki i soczewicy

Pasta z botwinki i soczewicy

Tosty z grilla

Tosty z grilla

Tortilla z ziemniakami, pieczarkami i groszkiem

Tortilla z ziemniakami, pieczarkami i groszkiem

Zobacz więcej takich przepisów