Your browser does not support JavaScript! Galaretki drobiowe z jajkiem przepi贸rczym i groszkiem - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspiruj膮ce przepisy. Czy chcesz, aby Ci臋 o nich powiadamia膰?

Sk艂adniki

  • 1 puszka Zielonego groszku 鈥淯gotowane na parze鈥 Bonduelle 425 ml

  • 650 g piersi z kurczaka ze sk贸r膮 i ko艣膰mi

  • 50 g marchewki

  • 50 g pietruszki

  • 50 g selera naciowego

  • 50 g pora

  • 30 g 偶elatyny w proszku

  • 10 jajek przepi贸rczych

  • 2-3 ziarna ziela angielskiego

  • 2 li艣cie laurowe

  • 1 p臋czek szczypiorku

  • S贸l

  • Pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Groszek jest jedn膮 z najwcze艣niej uprawianych przez cz艂owieka ro艣lin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uwa偶a si臋, 偶e pochodz膮 jeszcze z epoki kamienia. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Galaretki drobiowe z jajkiem przepi贸rczym i groszkiem - Krok 1

Warzywa oczyszczamy i kroimy jak do roso艂u. Zalewamy 1,5 l wody. Dodajemy sk贸r臋 i ko艣ci wyci臋te z mi臋sa oraz li艣cie laurowe i ziele angielskie. Gotujemy oko艂o 30 min. Po tym czasie dodajemy mi臋so z kurczaka i gotujemy kolejne 30 minut na bardzo wolnym ogniu. Doprawiamy do smaku.

2

Galaretki drobiowe z jajkiem przepi贸rczym i groszkiem - Krok 2

Jajka przepi贸rcze gotujemy na twardo, a nast臋pnie obieramy.

3

Galaretki drobiowe z jajkiem przepi贸rczym i groszkiem - Krok 3

Mi臋so kroimy w kostk臋.

4

Galaretki drobiowe z jajkiem przepi贸rczym i groszkiem - Krok 4

Gor膮cy bulion przecedzamy. Dodajemy 偶elatyn臋 i mieszamy do ca艂kowitego rozpuszczenia.

5

Galaretki drobiowe z jajkiem przepi贸rczym i groszkiem - Krok 5

W miseczkach uk艂adamy pokrojone mi臋so, groszek i jajka przepi贸rcze. Zalewamy przygotowanym bulionem z 偶elatyn膮 i odstawiamy do st臋偶enia do lod贸wki. Podajemy posypane szczypiorkiem.

:)

Galaretki drobiowe z jajkiem przepi贸rczym i groszkiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Napisz komentarz

Oce艅 przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu