Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą

# Przepisy na Wielkanoc

Przepisy łatwe w wykonaniu

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 1,5 godz.

Składniki

½ puszki Kukurydzy Złocistej Bonduelle 425 ml
500 g pieczonego schabu
300 ml bulionu warzywnego
200 g brokułów
125 ml majonez
20 g tartego chrzanu
10 g żelatyny w proszku
3 jajka
1 pęczek koperku
Sól
Pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą - Składniki

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą - Krok 1

Bulion podgrzewamy. Do gorącego, ale nie wrzącego bulionu dodajemy żelatynę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą - Krok 2

Jajka gotujemy na twardo.

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą - Krok 3

Brokuły gotujemy al dente w osolonym wrzątku.

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą - Krok 4

Jajka i brokuły drobno siekamy. Dodajemy kukurydzę, posiekany koperek, chrzan i majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą - Krok 5

Schab kroimy w 2-cm plastry. W każdym robimy głęboką kieszonkę, do której wkładamy po porcji pasty jajecznej. Wokół mięsa układamy pokrojoną lub rozdrobnioną widelcem galaretkę.

Schab po warszawsku z pastą jajeczną z brokułami i kukurydzą

•ᴗ•

http://Puszka%20konserwowej%20kukurydzy%20złocistej%20marki%20Bonduelle,%20bez%20dodatku%20cukru%20i%20GMO.

Kukurydza Złocista Bez Pozostałości Pestycydów

Kukurydza Złocista Bonduelle to naturalnie słodka (bez dodatku cukru) kukurydza o chrupiących, soczystych ziarnach w intensywnym żółtym kolorze. Kukurydza Bonduelle to idealny dodatek do zielonej sałaty, faszerowanej papryki, kuchni meksykańskiej czy zup, ale świetnie smakuje też sama, najlepiej z masłem i solą na ciepło.