Jajka w kokilkach z kukurydzą i fasolką

# Przepisy na zdrowe i szybkie śniadania

Przepisy łatwe w wykonaniu

Jajka w kokilkach z kukurydzą i fasolką - Krok 4

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 30 min.

Składniki

½ puszki (140 g) Kukurydzy złocistej z czerwoną fasolą Bonduelle
150 g przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżka miękkiego koziego sera
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki pieprzu Cayenne
Sól, pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Jajka w kokilkach z kukurydzą i fasolką - Składniki

Rozgrzewamy piekarnik do 200℃.

Rozgrzewamy przecier pomidorowy w garnuszku. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy. Dodajemy cukier, ocet, oregano, kozi ser i pieprz Cayenne. Solimy i pieprzymy do smaku.

Jajka w kokilkach z kukurydzą i fasolką - Krok 1

Umieszczamy przecier w dwóch kokilkach. Układamy na nim warstwę kukurydzy z fasolką i uklepujemy w sosie.

Jajka w kokilkach z kukurydzą i fasolką - Krok 2

Na wierzch wbijamy jajko i posypujemy startym parmezanem.

Jajka w kokilkach z kukurydzą i fasolką - Krok 4

Wkładamy do piekarnika na 15 minut, a jeśli nie lubimy płynnego jajka, to na około 20 minut. Jemy na ciepło.

Jajka w kokilkach z kukurydzą i fasolką - Krok 3

•ᴗ•

http://Konserwowa%20kukurydza%20z%20czerwoną%20fasolą%20marki%20Bonduelle%20w%20puszce.

Kukurydza Złocista z Czerwoną Fasolą

Naturalnie słodką i chrupiącą Kukurydzę Złocistą połączyliśmy z chrupiącą czerwoną fasolą. Mieszanka doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatek, jako przekąska czy dodatek do makaronu lub pizzy, a także dań kuchni meksykańskiej.