Papryki kroimy na pół, usuwamy nasiona. Skrapiamy połową oliwy i oprószamy solą. Pieczemy w 180℃ przez 15-20 minut.
W międzyczasie na pozostałej oliwie przesmażamy posiekany czosnek.
Dodajemy burrito. Przesmażamy 5-6 minut i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kminem, papryką oraz chili. Odstawiamy.
Wypełniamy podpieczone papryki burrito i pieczemy kolejne 15 minut.
Papryki posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze 10 minut lub do momentu, aż ser się roztopi.
Napisz komentarz