Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na maśle.
Marchewkę osączyć, rozgnieść widelcem.
Rozgniecioną marchewkę wymieszać z kaszą i cebulą. Dodać pozostałe składniki, doprawić.
Uformować 10 kotletów. Jeżeli nie będą chciały się lepić, można dodać jeszcze trochę bułki tartej lub oleju. Ułożyć na blaszce do pieczenia. Piec 30-40 min. w 180°C, w połowie pieczenia odwracając. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Napisz komentarz