Majonez mieszamy z chrzanem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Z cykorii odcinamy końcówki i rozdzielamy na pojedyncze listki.
Łososia rozrywamy palcami na mniejsze kawałki. Usuwamy łodyżki koperku.
Każdy listek cykorii smarujemy sosem chrzanowym, posypujemy groszkiem, koperkiem i układamy kawałki łososia. Oprószamy pieprzem i skrapiamy lekko oliwą. Dekorujemy koperkiem.
Napisz komentarz