Przepisy łatwe w wykonaniu 
Marchewkę odcedzamy z zalewy i miksujemy na gładkie puree.
W niewielkim garnku zagotowujemy mleko z cukrem oraz ekstraktem waniliowym. Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy serek oraz marchewkowe puree. Mieszamy do całkowitego połączenia i studzimy.
Lody przygotowujemy w zmrożonej maszynie do lodów lub przekładamy do pojemnika i mrozimy, co jakiś czas miksując masę. Czynność powtarzamy do momentu, aż lody się odpowiednio zmrożą.
Gotowe lody mieszamy z połową posiekanej czekolady. Pozostałą czekoladą posypujemy lody na wierzchu. W razie konieczności ponownie wstawiamy do zamrażarki.
Jestem w szoku, że marchewkowe lody mogą tak smakować!
Warzywa potrafią zaskakiwać 🙂