święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
2 ząbki czosnku
1/2 cytryny
70 g pasty sezamowej tahini
3/4 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku
Oliwa
Sól i pieprz do smaku
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Ciecierzycę osączamy i płuczemy na sicie.
Krok 2
2
Odkładamy kilka ziaren ciecierzycy, które posłużą nam później jako dekoracja hummusu. Pozostałą ciecierzycę, sok z cytryny, czosnek, osączoną marchewkę, kmin, wędzoną paprykę, pastę tahini i 1 łyżkę oliwy blendujemy na gładką pastę. Doprawiamy do smaku solą. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodajemy kilka łyżek zimnej wody i ponownie miksujemy.
Krok 3
3
Hummus przekładamy do miseczki. Dekorujemy ciecierzycą, kropimy oliwą. Wierzch hummusu można dodatkowo posypać ulubionymi ziołami. Podajemy z dodatkiem świeżych warzyw.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
