Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy.
Buraczki miksujemy z czosnkiem i octem na gładki mus. Jajka zanurzamy w buraczkach i odstawiamy w chłodne miejsce na 4-12 godzin.
Groszek miksujemy z bazylią, jogurtem i oliwą. Doprawiamy do smaku.
Jajka wyjmujemy z buraczków. Przepłukujemy z pozostałości marynaty.
Połówki jajek podajemy z pastą z groszku.
Napisz komentarz