Cieciorkę wrzucamy na sito i przelewamy zimną wodą, następnie osuszamy ręcznikiem papierowym i zostawiamy na 10 minut.
Ciecierzycę przekładamy do miski, dodajemy oliwę oraz przyprawy, dokładnie mieszamy.
Piekarnik rozgrzewamy do 190℃.
Cieciorkę przerzucamy na blachę wyłożoną pergaminem, pieczemy przez 40 minut, aż będzie złocista.
Po ostudzeniu stanie się chrupiąca. Serwujemy na zimno.
Napisz komentarz