Wyciskamy sok z cytryny, obieramy czosnek i kroimy w plastry.
Buraczki kroimy w kostkę. Podsmażamy buraczki na oliwie z posiekanym czosnkiem.
Blendujemy czerwoną fasolę z buraczkami. Gdy uzyskamy gładką masę, dodajemy sok z cytryny i jeszcze raz wszystko blendujemy.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Pastę posypujemy posiekaną zieloną pietruszką.
Napisz komentarz