Pasztet z soczewicy i batatów

# Przepisy na Wielkanoc

Przepisy łatwe w wykonaniu

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 2 godz.

Składniki

1 puszka Soczewicy “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
500 g batatów
100 g kaszy jaglanej
100 g cebuli
30 ml oliwy
2 ząbki czosnku
1 mały pęczek natki pietruszki
½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
½ łyżeczki zmielonych nasion kopru włoskiego
Sól i pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Pasztet z soczewicy i batatów - Składniki

Pasztet z soczewicy i batatów - Krok 1

Kaszę jaglaną gotujemy ok. 15 minut w lekko osolonej wodzie.

Pasztet z soczewicy i batatów - Krok 2

Bataty obieramy, kroimy, oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy połową oliwy. Pieczemy w temp. 190℃ przez 20-30 minut.

Pasztet z soczewicy i batatów - Krok 3

Ugotowaną kaszę, upieczone bataty oraz soczewicę razem z zalewą miksujemy na gładką masę.

Pasztet z soczewicy i batatów - Krok 4

Zmiksowaną masę doprawiamy przesmażoną na pozostałej oliwie cebulą, posiekaną natką, solą, pieprzem, papryką i koprem włoskim. Mieszamy.

Pasztet z soczewicy i batatów - Krok 5

Masę przekładamy do foremki wyłożonej pergaminem i pieczemy ok. 45 minut w temp. 190℃. Studzimy i schładzamy przed podaniem.

Pasztet z soczewicy i batatów

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20soczewicy%20marki%20Bonduelle.

Soczewica Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Soczewica „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik dań z mięsem, dań kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, wegetariańskiej i wegańskiej.