święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 2 godz.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka Soczewicy “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
500 g batatów
100 g kaszy jaglanej
100 g cebuli
30 ml oliwy
2 ząbki czosnku
1 mały pęczek natki pietruszki
½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
½ łyżeczki zmielonych nasion kopru włoskiego
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Kaszę jaglaną gotujemy ok. 15 minut w lekko osolonej wodzie.
Krok 2
2
Bataty obieramy, kroimy, oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy połową oliwy. Pieczemy w temp. 190℃ przez 20-30 minut.
Krok 3
3
Ugotowaną kaszę, upieczone bataty oraz soczewicę razem z zalewą miksujemy na gładką masę.
Krok 4
4
Zmiksowaną masę doprawiamy przesmażoną na pozostałej oliwie cebulą, posiekaną natką, solą, pieprzem, papryką i koprem włoskim. Mieszamy.
Krok 5
5
Masę przekładamy do foremki wyłożonej pergaminem i pieczemy ok. 45 minut w temp. 190℃. Studzimy i schładzamy przed podaniem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
