Krok 1: Pieczarki dokładnie oczyść i delikatnie usuń nóżki. Kapelusze posmaruj olejem, co zapewni im doskonały smak i zapobiegnie przywieraniu do rusztu. Fasolę przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie przełóż do miski. Dodaj sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, tworząc aromatyczne nadzienie.
Krok 2: Napełnij każdą pieczarkę przygotowaną masą fasolową, starając się równomiernie rozłożyć nadzienie.
Krok 3: Ułóż nadziewane pieczarki na grillu, najlepiej w miejscu o średniej temperaturze. Grilluj pieczarki aż zmiękną, a nadzienie będzie dobrze podgrzane. Aby przyspieszyć proces, możesz przykryć je od góry folią aluminiową.
Napisz komentarz