święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 op. Soczewicy Porcja na Raz na Twoją Sałatkę Bonduelle 160 g
600 g kolorowych warzyw do grillowania: kolorowe papryki, pieczarki, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, cukinia
70 ml oliwy
30 ml octu winnego
20 g ostrej musztardy
1-2 ząbki czosnku
1 pęczek bazylii
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Oczyszczone warzywa kroimy na kawałki. Skrapiamy 35 ml oliwy wymieszanej z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Możemy odstawić na 30 minut do zamarynowania, ale nie jest to niezbędne.
Krok 2
2
Przygotowane warzywa grillujemy z każdej strony, aż zmiękną.
Krok 3
3
35 ml oliwy, ocet oraz musztardę mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dressing powinien być intensywny.
Krok 4
4
Dodajemy soczewicę osączoną z zalewy.
Krok 5
5
Dodajemy zgrillowane warzywa i posypujemy poszarpaną bazylią.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
