Your browser does not support JavaScript! Pieczona papryka faszerowana ryżem, ciecierzycą, fasolą i wołowiną - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 1 puszka Miksu fasoli z cieciorką „Ugotowane na parze” Bonduelle

  • 4 papryki

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 woreczek białego ryżu

  • 1 cebula

  • 300 g mielonego mięsa wołowego

  • 4 łyżki sosu lub przecieru pomidorowego

  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

  • 4 ziarenka ziela angielskiego

  • 3 liście laurowe

  • Olej

  • Pieprz

  • Sól

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)


Przygotowanie

1

Pieczona papryka faszerowana ryżem, ciecierzycą, fasolą i wołowiną - Krok 1

Czosnek i cebulę siekamy. Szklimy na patelni na rozgrzanym oleju. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Podsmażamy mięso. Solimy. Gdy mięso będzie usmażone, wyciągamy liście i ziele. W tym samym czasie gotujemy ryż.

2

Pieczona papryka faszerowana ryżem, ciecierzycą, fasolą i wołowiną - Krok 2

W misce mieszamy mięso, ryż, mix fasoli z cieciorką, posiekaną natkę pietruszki, przecier pomidorowy. Doprawiamy solą i pieprzem.

3

Pieczona papryka faszerowana ryżem, ciecierzycą, fasolą i wołowiną - Krok 3

Kroimy papryki na połówki, wybieramy gniazda nasienne. Napełniamy przygotowanym farszem. Smażymy w naczyniu żaroodpornym przez 30 minut w 200°C pod przykryciem, podlewając połową szklanki wody. Następnie odkrywamy i pieczemy jeszcze przez 5 minut.

:)

Pieczona papryka faszerowana ryżem, ciecierzycą, fasolą i wołowiną

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu