Cebulę siekamy w kostkę. Czosnek drobno kroimy. Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w niewielkie kawałki.
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy porcje Szpinaku 1000 listków Bonduelle. Smażymy po około 4 minuty z każdej strony.
Na drugiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kurczaka. Smażymy przez kilka minut, aż przestanie być różowy w środku.
Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy przez 3 minuty.
Dokładamy szpinak z drugiej patelni.
Dodajemy śmietanę. Mieszamy.
Do sosu dodajemy pokruszony ser Gorgonzola. Mieszamy. Krótko podgrzewamy do rozpuszczenia sera. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z dodatkiem ryżu lub makaronu.
Napisz komentarz