Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą

# Przepisy na kolacje

Przepisy łatwe w wykonaniu

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 45 min.

Składniki

1 puszka Cieciorki „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
2 ząbki czosnku
1 zielona cukinia
1 żółta cukinia
1 bakłażan
1 czerwona papryka
1 cebula
500 g pomidorów
250 g wyszorowanych młodych ziemniaków
5-6 łyżek oleju
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżeczki mieszanych suszonych ziół
Sól i pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Selekcja świeżych składników do zdrowego gotowania – pomidory, bakłażan, cukinia, papryka, zioła i inne warzywa na marmurowym blacie.

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 1

Cukinię pokroić w plasterki, paprykę w paski, bakłażan w półplasterki. Ziemniaki pokroić na ćwiartki.

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 2

Warzywa przełożyć do żaroodpornego naczynia. W miseczce wymieszać olej, zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać do warzyw, wymieszać. Piec ok. 30 minut w 180°C.

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 3

Cebulę posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 4

Cebulę zeszklić, dodać pomidory i osączoną cieciorkę. Doprawić solą i pieprzem. Gotować ok. 10 minut.

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 5

Wymieszać z upieczonymi warzywami, posypać natką. Podawać z pieczywem.

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20ciecierzycy%20Bonduelle%20–%20wygodny%20i%20zdrowy%20dodatek%20do%20szybkich%20dań.

Cieciorka Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Cieciorka „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek i dań z mięsem, do dań kuchni indyjskiej, wegetariańskiej i wegańskiej.