Your browser does not support JavaScript! Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 puszka Cieciorki „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 zielona cukinia

  • 1 żółta cukinia

  • 1 bakłażan

  • 1 czerwona papryka

  • 1 cebula

  • 500 g pomidorów

  • 250 g wyszorowanych młodych ziemniaków

  • 5-6 łyżek oleju

  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

  • 2 łyżeczki mieszanych suszonych ziół

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Podobnie jak jego kuzynka botwina, wszystkie znane odmiany buraka pochodzą od buraka dziekiego, który do dzisiaj rośnie przy wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego, a także w rejonach Morze Kaspijskiego i Czarnego. Pierwsze wzmianki o buraku pojawiają się już w VII wieku p.n.e. w pismach z Babilonii. Kolejne uprawy buraka pojawiały się w Grecji i starożytnym Rzymie. (więcej)


Przygotowanie

1

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 1

Cukinię pokroić w plasterki, paprykę w paski, bakłażan w półplasterki. Ziemniaki pokroić na ćwiartki.

2

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 2

Warzywa przełożyć do żaroodpornego naczynia. W miseczce wymieszać olej, zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać do warzyw, wymieszać. Piec ok. 30 minut w 180°C.

3

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 3

Cebulę posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

4

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 4

Cebulę zeszklić, dodać pomidory i osączoną cieciorkę. Doprawić solą i pieprzem. Gotować ok. 10 minut.

5

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą - Krok 5

Wymieszać z upieczonymi warzywami, posypać natką. Podawać z pieczywem.

:)

Pieczone letnie warzywa z ciecierzycą

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu