Przepisy łatwe w wykonaniu 
Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie przez około 45 minut.
Cebulę kroimy w talarki. Na zimną patelnię wylewamy olej, dokładamy cebulę, ziele angielskie i liść laurowy. Powoli smażymy, aż będzie miękka i zacznie się rumienić.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i ocet. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Fasolę rozgniatamy widelcem do uzyskania ziarnistej pasty. Dodajemy majeranek, chili i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Wymoczone śledzie osuszamy. Smarujemy pastą z fasoli i zwijamy. Związujemy sznurkiem lub spinamy wykałaczką. Układamy na cebuli.
Napisz komentarz