Kaszetkę gotujemy 7-8 minut w lekko osolonym wrzątku. Następnie przelewamy zimną wodą i osączamy.
Do kaszy dodajemy jajka, połowę śmietany, mąkę i doprawiamy solą. Mieszamy.
Ciasto wykładamy porcjami na średnio rozgrzaną patelnię z oliwą i smażymy z obu stron.
Pomidory kroimy na cząstki. Dodajemy posiekaną dymkę i śmietankę. Doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy koperkiem.
Napisz komentarz