Your browser does not support JavaScript! Pierożki z kurczakiem i kukurydzą - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

(na 4-6 porcji)

  • 2 opakowania ciasta francuskiego

  • 1 pierś z kurczaka (około 200 g)

  • 1 puszka Mieszanki warzywnej Mexico Bonduelle

  • 1 cebula

  • 1 ząbek czosnku

  • pół czerwonej papryczki chili

  • pół żółtej papryki

  • 1 łyżeczka suszonego oregano

  • sól i pieprz do smaku

  • 1 jajko

  • biały lub czarny sezam

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)


Przygotowanie

1

Mięso kroimy w małą kostkę. Oczyszczoną paprykę siekamy w kostkę. Czosnek, chili bez pestek i cebulę drobno siekamy.

2

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, czosnek, chili i paprykę. Smażymy przez 3-4 minuty. Dorzucamy mięso, smażymy dalej przez około 5-7 minut, aż przestanie być surowe w środku. Pod koniec doprawiamy farsz solą, pieprzem i oregano.

Zawartość patelni przekładamy do miseczki, dodajemy pół puszki odsączonej mieszanki Mexico, mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia.

4

Każdy płat ciasta francuskiego dzielimy na 15 kwadratów. Na środku każdego kwadratu układamy łyżeczkę farszu. Zlepiamy przeciwległe brzegi, formując pierożki w kształcie trójkąta i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową. Roztrzepujemy jajko, przy pomocy pędzelka smarujemy nim każdego pierożka. Wierzch pierożków posypujemy sezamem.

Pieczemy w temp. 200 stopni przez około 15-20 minut, aż wierzch pierożków ładnie się zrumieni.

:)

Podajemy z ulubionym dipem.

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu