Czosnek drobno siekamy. Suszone pomidory odsączamy z zalewy i drobno kroimy.
W naczyniu do miksowania umieszczamy fasolę, czosnek, suszone pomidory, cayenne, szczyptę soli i sok z połowy cytryny. Dodajemy 2 łyżki wody. Masę miksujemy na gładko przy pomocy ręcznego blendera, dolewając więcej wody do otrzymania preferowanej konsystencji.
Dip przekładamy do miseczki. jego wierzch kropimy oliwą. Podajemy z ulubionymi dodatkami, pieczywem lub warzywami.
Napisz komentarz