święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 2 godz.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka Kukurydzy Złocistej Bonduelle 425 ml
1 kg szynki wieprzowej
50 g żurawiny
50 g szalotki lub cebuli
20 ml octu winnego
50 ml oliwy
1/2 pęczka pietruszki
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka płatków czosnku
1 łyżeczka płatków chili
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól
pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Szynkę nacieramy 20ml oliwy, solą, pieprzem cayenne, czosnkiem, słodką papryką i połową płatków chili. Odstawiamy na co najmniej 1h do zamarynowania.
Krok 2
2
Zamarynowaną szynkę obwiązujemy sznurkiem i pieczemy w 180 stopniach przez około 1 godzinę.
Krok 3
3
Cebulę i natkę drobno siekamy. Dodajemy żurawinę, odsączoną z zalewy kukurydzę, oliwę oraz ocet. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz płatkami chili.
Krok 4
4
Upieczoną szynkę przed pokrojeniem odstawiamy na 20 minut, aby odpoczęła. Podajemy z relishem z kukurydzy.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
