Your browser does not support JavaScript! Pikantna szynka z relishem kukurydzianym z żurawiną - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 1 puszka Kukurydzy Złocistej Bonduelle 425 ml

  • 1 kg szynki wieprzowej

  • 50 g żurawiny

  • 50 g szalotki lub cebuli

  • 20 ml octu winnego

  • 50 ml oliwy

  • 1/2 pęczka pietruszki

  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne

  • 1 łyżeczka płatków czosnku

  • 1 łyżeczka płatków chili

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki

  • sól

  • pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)


Przygotowanie

1

Pikantna szynka z relishem kukurydzianym z żurawiną - Krok 1

Szynkę nacieramy 20ml oliwy, solą, pieprzem cayenne, czosnkiem, słodką papryką i połową płatków chili. Odstawiamy na co najmniej 1h do zamarynowania.

2

Pikantna szynka z relishem kukurydzianym z żurawiną - Krok 2

Zamarynowaną szynkę obwiązujemy sznurkiem i pieczemy w 180 stopniach przez około 1 godzinę.

3

Pikantna szynka z relishem kukurydzianym z żurawiną - Krok 3

Cebulę i natkę drobno siekamy. Dodajemy żurawinę, odsączoną z zalewy kukurydzę, oliwę oraz ocet. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz płatkami chili.

4

Pikantna szynka z relishem kukurydzianym z żurawiną - Krok 4

Upieczoną szynkę przed pokrojeniem odstawiamy na 20 minut, aby odpoczęła. Podajemy z relishem z kukurydzy.

:)

Pikantna szynka z relishem kukurydzianym z żurawiną

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu