Odsączony z zalewy groszek miksujemy na gładki mus.
W misce mieszamy zmiksowany groszek z mąką, proszkiem do pieczenia, jajkiem i 80 g jogurtu. Doprawiamy solą i mieszamy.
Smażymy niewielkie placki na natłuszczonej patelni na złoty kolor z obu stron.
Twarożek mieszamy z pozostałym jogurtem i sokiem z cytryny do smaku.
Na usmażonych plackach wykładamy po łyżce twarożku, kawałku łososia i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Napisz komentarz