Selera ścieramy na tarce o grubych oczkach i blanszujemy przez pół minuty we wrzątku z dodatkiem soku z cytryny. Pora kroimy w półplasterki i również blanszujemy.
Seler naciowy obieramy i kroimy cienko.
Siekamy lekko orzechy.
Mieszamy oba rodzaje selera, ananasa, pora oraz odsączoną kukurydzę. Dodajemy żurawinę i polewamy całość śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do salaterki i posypujemy orzechami.
Napisz komentarz