Na śniadanie lub na drugie śniadanie do szkoły dla dziecka można zrobić bardzo dobre i proste placuszki z kukurydzy. Jeżeli przygotuje się ich więcej, można je zamrozić i wykorzystać później, odgrzewając w dowolnym momencie. Po wyjęciu z zamrażalnika należy włożyć zamrożone placuszki do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 8 minut. To nie tylko smaczne, ale przede wszystkim pożywne danie, które można podawać w dwóch wariantach – na słodko i na słono.
Wkładamy do miski wszystkie składniki (oprócz oleju) i miksujemy blenderem lub mikserem przez ok. minutę.
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżkę ciasta. Placuszki smażymy ok. 1,5 minuty z każdej strony.
Można je podawać zarówno w wersji na słodko z miodem, dżemem lub świeżymi owocami, jak i na słono – są pyszne z jogurtem, natką pietruszki, słodką papryką.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
