Rzodkiewkę kroimy w plasterki. Bób, ze szczyptą cukru i soli, gotujemy do miękkości. Obieramy z łupin.
Makaron zalewamy gorącą wodą, trzymamy pod przykryciem ok. 10 minut, aż zmięknie.
Do jogurtu dodajemy posiekane ulubione świeże zioła.
Łączymy w misce makaron, bób, młodą marchewkę oraz rzodkiewkę. Sałatkę przed podaniem polewamy sosem.
Napisz komentarz