święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- trudne
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Oczyszczone mięso kroimy w drobną kostkę. Dymkę z cebulką oraz czosnek drobno siekamy. Paprykę kroimy w niedużą kostkę.
Krok 2
2
W misce umieszczamy pokrojone mięso, paprykę, czosnek, cebulkę ze szczypiorem, odsączoną kukurydzę, słodką paprykę, bazylię, cayenne. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy roztrzepane jajka, mieszamy i odstawiamy na 15-20 minut. Następnie stopniowo dodajemy mąkę ziemniaczaną, która ma na celu związanie masy.
Krok 2
2
Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju. Łyżką nakładamy porcje ciasta, delikatnie spłaszczamy spodem łyżki, formując placuszki. Smażymy na niedużym ogniu po kilka minut z każdej strony, aż mięso przestanie być surowe w środku, a kotleciki ładnie się zrumienią na zewnątrz.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
